Het ultieme outdoor chefsmes – De Anzick

Het messenmerk The James Brand heeft een limited mes uitgebracht, de Anzick. Slechts 600 messen zullen verkocht worden. Dit mes is het resultaat van twee jaar intensieve samenwerking tussen The James Brand, SITKA GEAR, topchefs en outdoor professionals.

De Anzick: Het Beste van Twee Werelden

De meeste keukenmessen zijn ontworpen voor gebruik in de keuken, waardoor ze minder geschikt zijn voor buiten koken. Ze zijn vatbaar voor corrosie, gebogen of gebroken punten, botte snijkanten, opgezwollen handgrepen en meer. De Anzick is speciaal gebouwd met het oog op koken in het veld. Het mes is ontworpen om de duurzaamheid van een standaard veldmes te combineren met de functionaliteit van een hoogwaardig chefsmes.

Kenmerken en Voordelen van de Anzick

1. MagnaCut Blade Steel: De Anzick is voorzien van een MagnaCut lemmet van Amerikaans fabricaat. Deze superstaalsoort biedt een uitstekende balans tussen corrosiebestendigheid en taaiheid, waardoor het mes duurzaam is en bestand tegen zware omstandigheden.
   
   
2. Veilig en ergonomisch ontwerp: Het mes is ontworpen met een hoge grip en handgreepuitsparingen, waardoor je een veilige grip hebt, zelfs met natte handen. Dit zorgt voor meer controle en voorkomt ongelukken tijdens het snijden.
   
   
3. Hypalon Sheath: De Anzick wordt geleverd met een Hypalon schede die gemakkelijk te bevestigen en te verwijderen is. Hierdoor heb je altijd snel en gemakkelijk toegang tot je mes en is het eenvoudig schoon te maken.
   
   
4. Premium kwaliteit: Dit mes wordt met de hand vervaardigd en geslepen in de Verenigde Staten, wat staat voor vakmanschap en hoogwaardige kwaliteit. Bovendien is de Anzick een gelimiteerde editie, met individueel genummerde exemplaren, waardoor het mes een exclusieve uitstraling heeft.

Specificaties

• Lemmetstaal: CPM MagnaCut
• Handgreepmateriaal: Twee kleuren G10
• Lemmetcoating: Voedselveilige zwarte DLC-coating
• Schedemateriaal: Hypalon
• Lengte lemmet: 8 inch / 20 cm
• Totale lengte: 12,5 inch / 32 cm
• Hardheid: 62 HRC (Rockwell-schaal)
• Slijphoek: 18°
• Gewicht: 0,5 lb / 7,4 oz
• Ontworpen in: Portland, Oregon
• Gemaakt in: Verenigde Staten